光陰矢のごとし。料理教室の日がやってきました。身近な食材ですばやく調理できる、そんな素朴で飽きの来ない家庭料理を心がけています。今月も喜んでもらえるように気合をいれます。
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アモイ出張中にうまいスープにめぐり合えた。青カニと鴨の煮込みスープだ。そのうまみと言ったら絶品！！「鮮」と言う字は中国語ではうまみたっぷりの意。このスープはまさに字のとおり、海の幸と山の幸が一体となり、絶品なうまみを生み出したのだ。辺鄙なところにある「銀鷺飯店」だ。
タイの血で抗議をみてびっくり。政治的なものや国事情はわかりませんが、信仰心の強いタイでは、よほどのことでしょう。今のところ国際的に冷静な反応だが、ここまできたら心配ですね。
人事異動発令の季節です。今年も異動かと嘆く人もいるでしょう。異動が多い人って、優秀か問題ありか。結構気になるところですね。4月ごろにかけて上手にティータイムを楽しみたいですね。
アモイから戻ってきたら、なんと草花がいきいきと成長する陽気な天気。春への足音が確実に聞こえて、気分的にも明るい感じ。花粉もしっかり飛んでいるので、体調管理に気をつけてください。
今日から中国へ出張。日本の文化を中国へ伝えるプロジェクトがいよいよスタートへ。伝えること、自分が留学の最大の目標です。日本にも中国茶の魅力をもっと伝えなきゃ！
寒くなったり暖かくなったり、まさに季節のせめぎあいそのもの。明日からぽかぽか春陽気、ますます春らしさに。リビングのグリーンを入れ替えた。ネムノキってちゃんと日が暮れると、葉っぱが閉じるんだ！朝夕の挨拶が欠かせなくなるな。
地域ごと連休、の議論が盛り上がっていますね。とてもいいことですが、メディアはすぐメリットとデメリットの各界代表の話を紹介したがるが、そもそも休日の意味は何か、時代の変遷にあわせた新しい休日のあり方の議論が必要なのではないでしょうか。新しいことをはじめるには賛成反対の意見はあたりのことです。なので、国のリーダーから「分休」の考え方にもっと思いを入れてみんなを引っ張る必要があるのでは！
FOODEX出展が無事に終わりました。 たくさんご来場有難うございました。今週は冬逆戻りで寒い日が続き、 花粉飛散も心配ですね。皆さん体調管理に気を付けてください。 野生甜茶が売れています。
あっという間にFOODEX最終日です。昨日は２万人を越える方が来場し、大変にぎやかな展示会場でした。おかげさまで当社取り扱うお茶エキスパウダーに、多くのお客様から問合わせがあって、飲料としての機能だけでなく応用性の高い商品です。
昨日も大勢のお客様と出会えて、中国茶のことについて意見交換ができました。皆様がお茶と向かい合う姿勢はとても真剣で、こちらが大変勉強になりました。
今日はひな祭り、思わず童謡を口ずさみたくなる淡いピンク？！な気分に。国際食品飲料展２日目です。世界各国から集まった最大祭典、見る価値ありです。
今日は国際食品展FOODEX初日。搬入のため初めて裏口から入ったのですが、広いですね。まるで迷宮のようだ。明日お客様を迎えて、おいしいお茶どうぞ、リムテー。
今日から3月、いよいよ春本番。今週は雨降ったりやんだりの天気。都会に住んでいると、雨はやっかいな存在に感じるが、草木にはうるおいの雨に変わり、農作業は大変助かる。まさにものの両面性。
東京マラソン開催の日ですね。あいにく東京は雨で、足元は滑りやすい状況ですが、皆さん気をつけてください。春到来の足音が聞こえそうなこの時期にスポーツ祭典が、目白押しで気分もわくわくですね。
浅田選手、銀メダルおめでとう！フィギュアスケートフリーのトリプルアクセル、本当に感動した。金メダルには届かなかったが、悔しい涙流したとあって、4年後は楽しみですね。
昨日は花粉本格飛散突入！夕方になって頭痛激しくダウン。皆さん対策は万全ですか。バンクーバーオリンピックは終盤。浅田選手対金選手の対決が楽しみです。真央ちゃん、笑顔がとてもいいですね。逆転優勝で日本中を沸かせましょう。
ウキウキするような春の陽気です。子供がスイミングスクールから帰ってくると、なんとさわやかな顔。年明けてから定例のプールが中断して体がなまってきました。そろそろ鍛えないとね 、、、
本日寒さが和らいで、花粉が飛ぶ可能性が大。すでに鼻がむずむずですが、、、印刷通販をはじめて利用してみました。IT技術を駆使し便利なサービスの一つとして実感できました。すごい！当店もいろんなアイデアを吸収し、感動してもらえるサービスを提供したいですね。